Lead Chef
PT Usaha Langit · 📍 Kendari, Lainnya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 15.000.000 per month
PT Usaha Langit, perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Lead Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Lead Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, pengembangan menu, dan memastikan kualitas makanan yang disajikan. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dapur dan tim koki dengan efisien.,Mengembangkan dan mengoptimalkan menu berdasarkan tren dan kebutuhan pelanggan.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar internasional.,Melakukan inventarisasi dan pengelolaan stok bahan baku.,Melaksanakan praktik penyajian makanan yang baik dan profesional.,Membuat laporan harian tentang aktivitas dapur dan kinerja tim.,Mengikuti pelatihan dan sertifikasi untuk meningkatkan keterampilan.,Berkoordinasi dengan tim lainnya untuk memastikan pelayanan yang baik.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi dari lembaga terpercaya (contoh: Sertifikat Profesi Chef Indonesia).,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makanan.,Memiliki keterampilan dalam mengelola tim dan berkomunikasi dengan baik.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris atau Indonesia dengan baik.,Memiliki kemampuan mengoperasikan peralatan dapur secara profesional.🛠️ Keahlian
Manajemen timPengembangan menuKualitas dan keamanan makananInventarisasi stokKomunikasiAnalisis dan problem-solvingBahasa Inggris atau IndonesiaOperasi peralatan dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang